새우는 많은 요리의 식재로 사용되며, 가을부터 겨울까지 제철이며 풍부한 단백질과 칼슘을 함유하고 있어 우리 몸에도 좋은데요 특히 새우 종류의 하나인 대하고 있는 튀김, 초밥, 볶음밥, 매운탕 등에 넣어 맛있는 요리가 되어 지고, 소금구이를 해 먹으시면 맛과 씹는 식감에 반하게 되네요. 그리고, 말려서도 먹고 새우젓으로 만들어 먹을 수도 있답니다.따라서 새우는 맛있는 요리의 식재로 뿐아니라 우리 몸에도 좋은 효능이 있답니다.
골다공증 예방
골다공증이나 골연화증의 예방에 도움을 주게되는 것으로 유명한 새우의 칼슘은 특히 뼈가 약하시던 분들과 중년 여성분들이 섭취하시는 것이 좋은데요 이런 경우, 껍질을 통째로 먹는 것이 좋은데요
어린이 성장발육
새우에서 발견되는 키톤은 성장기 어린이들의 발달을 도울 수 있어요. 거기에다가, 풍부한 칼슘 성분은 뼈를 튼튼하고 건강하게 만드는데 도움을 주죠.
변비예방
새우에 함유된 섬유질은 장운동을 가속화시켜 변비를 해소하게 되는데 도움을 줘요. 당신이 평소 변비로 고생해주셨다면, 장운동을 촉진하기 위해 새우를 섭취하시는 것이 좋네요
면역력 향상
새우를 자주 먹으시면 면역력이 강화되어 여러 가지 질병에 걸리지 않게 돕니다. 또한 몸에 흡수된 카로틴 성분은 비타민A로 변하기 때문에 면연력이 증가해요.
두뇌발달 촉진
새우는 DHA와 키토산 성분이 풍부하게 함유되어 있어요. 특히 그 껍질에 이 두 성분이 잘 함유되어 있기에, 두뇌를 발달시키시고 기억력을 향상시키며 뇌기능의 공식활동을 활기차게 해주시는 담당을 해요.
정력강화
한의학에선 남자들의 스태미너를 강하게 하고, 신장 기능을 강화해주시는 좋은 식품으로 새우를 권장하고 있어요. 새우에는 파워풀한 키토산이 함유되어 있기에, 남성들에게 그 효과를 보실 수 있습니다.
간기능 강화
분명한 간 개선과 기능 강화, 피로회복, 숙취해소 등의 효능을 통해서 새우는 여러가지 도움을 주고 있죠. 여러가지 효능을 갖춘 풍부한 타우린이 간의 해독작용을 돕고, 간기능을 강화시키며, 피로회복과 알코올 분해를 돕는 새우는 숙취해소에도 좋아요
항암효과
암환자들에게 큰 참고가 되는 새우의 타우린 성분이 있어요. 지속적으로 새우를 섭취함으로써 몸에 고산화지질이 생성되는 것을 억제해 줄 수 있기 때문인데요. 따라서, 새우를 정기적으로 섭취하시면 암에 걸리지 않게 도와 줄 수가 있어요.
다이어트 효과
새우는 저자방이라 다이어트 식품으로 좋지만, 다이어트를 위해서는 튀김이 아닌 익힌 것을 먹어야 효과적이다는 것을 생각해보아야 해요. 새우는 칼로리가 낮고 단백질 합량이 높으므로 저칼로리 단백질 식품으로 적합해요.
시력보호 및 개선
카로틴이 새우에 함유되어 있기도 하며, 체내에 흡수되어지시면 시력을 보호해주고 개선하는데 도움을 줄 수 있는 비타민A로 변환돼요.
심혈관계질환 예방
새우는 고혈압, 고지혈 등의 심혈관계질환 예방에 좋은 해산물이라고 할 수 있고, 타우린 사용에 의해 콜레스테롤 범위를 낮추고, 높은 칼륨함량으로 이뇨작용을 촉진하고, 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮추는 기능을 가지고 있어요.
새우 부작용 알고드세요
새우의 머리에는 영양소와 단백질이 많으며 이를 같이 드시게 되면 콜레스테롤 억제 효능도 볼 수 있다는 것을 제외하고는, 어린 아이들에게는 먹일 시에는 알레르기 반응을 확인 해보고 새우에 알레르기가 있으신 분들은 먹기 전에 조심하여야 하며, 통풍을 일으키는 성분이 함유되어 져있어서 주의하여야한다는 것을 잊지 말아야 한다.또한 새우는 껍질 채 드시는 것이 건강에 훨씬더 좋을듯 한데, 피부 또는 얼굴에 두르러기와 같은 알레르기 반응을 보이면 섭취하지 말아야 한다.
새우 효능 영상으로 보기
오늘 포스팅할 주제는 새우의 효능에 대하여 알아보았니다. 안내한 내용 도움이 되었길 바래요.